美味的幹煎大蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜蓉準備好；

2.大蝦挑去蝦腸洗淨濾幹水份待用；

3.起油鍋，倒入蒜蓉；

4.加入少少鹽一併爆香；

5.排入大蝦煎；

6.中途加蓋燜煎一下；

7.翻面煎另一邊；

8.熗入少少生抽，煎幹生抽汁撈起即可食用。

烹飪技巧

1、喜歡別的口味的，可以灑入孜然粉或其他香料粉，會是另一種口味。2、提前下鹽可以令大蝦更入味。