![美味的乾燒大蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味的乾燒大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 ：
600 輔料
鹽 ：
適量香醋 ：
適量白糖 ：
適量葡萄酒 ：
適量 紅辣椒 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 花椒 ：
適量香蔥 ：
適量 具體步驟
![美味的乾燒大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的乾燒大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蝦洗淨去蝦腸和剪去蝦鬚
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2.背部切開
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3.薑切片紅辣椒切碎香蔥切段
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4.熱鍋下油下花椒、生薑和紅辣椒
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5.放蝦
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6.炒一下
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7.放鹽
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8.放生抽、香醋
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9.放白糖
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10.放葡萄酒
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11.出鍋前放香蔥
烹飪技巧
1、用葡萄酒起去腥作用，沒葡萄酒用料酒、啤酒都可。2、尿酸高人群忌食。
千里飄香谷
