關於爽口蕎麥魚兒的家常做法的知識

“春天干燥，來個酸甜爽口的蕎麥魚兒滋潤滋潤”食材明細主料蕎麥（2碗）開水（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（隨意）洋蔥（小半個）配料鹽（適量）酸蓉辣醬（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“一個人的飯菜不好做，不小心就做多了，為了省心省力就做麵條吧。反正除了配菜，每次煮一兩乾麵，差不多剛剛好。據說蕎麥特營養，還利於瘦身，買了一堆蕎麥麵，準備變著花樣吃。”食材明細主料蕎麥...

“兒菜，經常用來炒制，今來一款涼拌菜：爽口兒菜，口感清新，爽口開胃，節日即將到來，低脂素菜一定會讓小姐姐們喜愛哦”食材明細主料兒菜（適量）蔥（適量）紅椒（適量）青椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適...

“俗話說冬至餃子夏至面，在北方河南，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法卻盛傳至今。夏至吃麵，一般指的是麵條，意用面(條)之長比喻夏至之長晝。區域不同，麵條的做法多種多樣，夏天天氣炎熱...

食材明細主料蕎麥麵粉（80g）高筋麵粉（170g）水（80g）油（5g）鹽（5g）洋蔥（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）輔料韓式大醬（三大勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸...

““蕎麥”屬於健康類糧食作物。蕎麥的穀物蛋白中含有較豐富的賴氨酸成分，經翻閱資料對比，其中的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般的穀物要豐富，而且蕎麥裡還含有豐富的膳食纖維，是一般精製大...

“最近在想一個問題，飯店的冷盤為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道冷盤，以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一...

食材明細主料蕎麥餅皮（3張）雞蛋（1只）紫菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜雞蛋蕎麥片兒湯的做法步驟1、食材：蕎麥餅皮。2、雞蛋、紫菜。3、在紫菜碗...

炎熱的夏季即將來臨，有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況，但是不吃東西身體會吃不消，今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜，這些爽口菜製作非常簡單，但絕對是夏日消暑...

爽口油麥菜，美味又好吃的家常菜，是否勾起了你的回憶呢?我們都知道，油麥菜的營養價值比生菜高，更遠遠優於萵筍，它主要特點是礦物質豐富，受到了很多人的喜愛。我們購買的時候應注意油麥菜的顏...

“上班族早上起來往往比較匆忙，沒時間做飯。像我這樣，提前將食物做成半成品，早上起床後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麵粉（90g）蕎麥麵（60g）輔料清水（65g）原味（口味）技巧（...

食材明細主料蕎麥（適量）鹽（和麵）（少許）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料豬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蕎麥魚魚的做法步驟1、蕎麥裡放點鹽；2、加開水和成如圖一樣；3、揉...

炎熱的夏天就要來到了，想想太陽高照，人們額頭上的汗珠不停滾落，這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口，熱的不知道該吃些什麼，就想吃點涼快的，但飯還是需要吃的，不然身體怎麼受得了，那就推薦一些涼...

“雖然說傳家絕技有點誇張，但是也是絕對個人首創，歡迎大家實驗交流，可在我空間留言謝謝。”食材明細主料蕎麥麵（100克）輔料酵母（3克）配料黃豆麵（50克）小米麵（50克）麵粉（50克）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“溫潤的飽足感，讓眼前的路都變明亮……”食材明細主料蕎麥粉（200克）小麥麵粉（150克）五花肉（80克）香芹（100克）彩椒（30克）春筍（30克）洋蔥（50克）輔料鹽（適量）姜（適量）紹酒（適量）醬油（適量）醋（適量）食用油（適量）鹹鮮（...

“我們都知道吃辣是會上癮的，就像我和LG一樣，“酸甜苦辣鹹”這五味中，沒有一味能像辣這樣，如此具有吸引力，讓許多人慾罷不能。不過，一旦吃習慣了就會無辣不歡。辣味雖香，有些情況下的人卻是不...

“口腔潰瘍不敢吃辛辣，但又想吃點有味的菜，在超市裡看見耗兒魚，正好配家裡的泡菜做個鹹鮮口味的，超級下飯。”食材明細主料耗兒魚（500g）四川泡菜（200g）魔芋豆腐（300g）輔料植物油（1勺）料酒（2匙）泡椒（2...

“苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料小麥麵粉（30...

“今天吃蕎麥麵，因為蕎麥麵口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食...

“陝西特有夏天的美食，爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣，可以搭配西紅柿汁，蒜醋汁”食材明細主料麵粉（500克）水（400克）鹼面（5克）輔料菠菜（500克）蒜（1個）油（5匙）西紅柿（5個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（...

食材明細主料豆角（1kg）輔料雞蛋（1只）調料土豆粉（若干）麵粉（若干）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾，清水洗淨。2、熱水煮開後，放入豆角，蓋蓋子燜煮8-10分...

食材明細主料土豆（1個）輔料香菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲兒的做法步驟1、土豆洗...

“天氣漸涼，早上起床後煮一碗熱乎乎的麵條，那真的是舒服吖，今天與大家分享魚豆腐蕎麥麵，營養+健康。”食材明細主料蕎麥麵（適量）魚豆腐（2塊）輔料青菜（2棵）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“有了苦蕎，我們可以炒任何無麩質的超級穀物和蔬菜的組合，嘗一口美食溫暖又舒適，同時又營養，當然我們要選擇好的苦蕎，今天我們就用雁門有機苦蕎米制作。”食材明細主料雁門清高苦蕎米（適量）雞...

食材明細主料蕎麥麵（適量）炸魚丸（適量）魚包蛋（適量）大白菜（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）香菜（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙魚丸蕎麥麵的做法步驟1、先燒開水把蕎麥麵焯熟。2、盛入碗...