美味的幹煎雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將100克甜辣醬與50克蜂蜜、50克HP醬混合在一起製成調味汁。

2.把用牙籤扎過許多小孔的雞翅拌入到調好的醬汁中醃製一夜。

3.把醃好的雞中翅用鋁箔一個個包好。

4.把分開包好的雞翅，放在平鍋上煎熟（根據火的大小，約需要6-10分鐘），也可以放在電爐子上中火兩面各烤3分鐘即可，還可以放入預熱好的烤箱，上下火220度8分鐘。

5.誘人的雞中翅可以吃了~

烹飪技巧

醃製雞翅的時候，用牙籤在表面扎入一些小孔可以更加入味，扎入的深度儘量扎透為宜。用錫紙包上進行料理，可以鎖住更多的肉汁，煎烤的時候受熱更均勻，讓雞肉更加鮮美。