紅豆沙糯米餈接下來介紹這道食物。主要是由麵粉搭配紅豆和不同的配料製作而成。其中紅豆的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,糯米餈的香味讓這道糕點製作出來的味道香,比較吸引大家,這個糕點特別適合嘗試製作,可以當做平時的一種消遣小吃。
主料
糯米粉 :200輔料
糖粉 :適量具體步驟
1.糯米粉倒入盆中
2.加入適量糖粉
3.加入溫水揉成粉團
4.分成等份的劑子
5.自制的紅豆沙
6.將紅豆沙也分成等份的劑子
7.取一份糯米糰按扁
8.放入紅豆沙
9.將餡包好滾圓
10.鍋放入水,上汽後將做好的糯米糰放入蒸鍋蒸十分鐘左右
11.將椰蓉倒入碗中
12.出鍋裹上椰蓉就可以吃啦
1、因為紅豆沙餡就已經很甜了,糖粉可以不加,也很好吃的。