我覺得家常紅豆沙糯米餈就是一種非常的棒的美食的呢,我就覺得吧這樣的好吃的菜什麼的都是我這樣的不會錯過的呢,真心的覺得這樣的東西好吃呀,紅豆這樣的有象徵的東西什麼的就非常的好呀,不管是什麼都是非常的好呀,我覺得真心的沒錯。
主料
糯米餈粉 :250輔料
椰蓉 :適量具體步驟
1.準備好麵粉;
2.準備好紅豆沙;
3.準備好椰蓉;
4.將牛奶慢慢倒入麵粉中,邊倒入邊攪拌;
5.和成團,靜置30分鐘;
6.再分成小份的麵糰;
7.擀成圓片;
8.放上豆沙;
9.再滾圓;
10.排入蒸鍋上;
11.水燒開後,蒸約15分鐘;
12.取出;
13.趁熱裹上椰蓉;
14.即可食用。
1、這次我用了現成的糯米餈麵粉,所以,只需要牛奶將麵粉和成團,包上餡,蒸10-15分鐘則可。