準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米粉 :
適量蜜紅豆 :
適量 輔料
白砂糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 和麵,先在糯米粉中加入適量的白砂糖,再加水(邊加水邊和麵),直到粉不粘鍋不粘手為止。
2. 拿出準備好的蜜紅豆或者葡萄乾(用開水燙髮)
3. 取少量麵粉揉成團後壓扁,加入適量蜜紅豆或葡萄乾,再揉圓壓扁,切記勿把餡料裸露在外。^_^(初次做形狀是醜了點)
4. 平底鍋中加入油(油蓋過鍋面),油開後改用小火放入捏好的餅,直到餅開始膨脹即可出鍋。
5. 出鍋了
6. 有粘粘的感覺,口感是灰常的不錯喔Y(^_^)Y