口感不錯的肉炒黃花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃花菜用水泡發好掉水（開水下鍋多煮一會）

2.蔥姜青椒黃花菜切好

3.鍋裡放油加熱放入肉餡翻炒

4.加蔥姜翻炒

5.加入黃花菜翻炒

6.加青椒翻炒

7.加適量鹽生抽翻炒

8.翻炒均勻出鍋關火

9.出鍋盛盤可以享用了

烹飪技巧

乾菜黃花菜用水泡發，炒之前用掉水，否則黃花菜硬不好吃。