關於黑蒜子牛肉粒——天津地方菜的知識

“黑蒜子牛肉粒以黃油，蠔油和黑胡椒入味，是一道中西合璧的天津地方菜。目前做這道菜最好的是位於成都道的桂園餐廳。五大道這樣寸土寸金的地方，使得餐廳的門面並不十分顯眼，但是走進去之後...

天津位於我國的華北平原上，它東臨渤海、北靠燕山。天津是我國的四大直轄市之一，其經濟發展水平很高。今天，讓我們一起走進天津，看一看天津美食地點有哪些吧!天津美食地點1.解放南路天津的...

“簡單的一道低脂、營養美食，雪花牛肉粒口感鮮嫩，用黑椒和鹽調理後更嫩了，用牛排鍋大火煎烤，再放一些配菜，能量菜很快出鍋了。”食材明細主料雪花牛肉粒（600克）輔料胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（1根）洋蔥（半...

“牛裡脊肉是牛脊骨裡面的一條瘦肉，肉質細嫩，適於滑炒、滑熘、軟炸等，味道鮮美。品質上乘的黑蒜一般有濃郁的果香，可以讓菜餚的層次更加豐富，同時潤色提鮮，與鮮嫩的牛裡脊搭配，既增加了菜餚的...

“黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔！每次吃這道菜，我都是吃兩碗米飯🍚打底，真的是太好下飯，太好吃啦！”食材明細主料牛肉（400g(牛裡脊肉））輔料土豆（兩個）調料薑片（5--6片）蒜末（半個）黑胡椒醬（一勺）生...

“生完二寶後長胖了20多斤，年初疫情期間在家吃吃喝喝也少動彈，一上稱不得了，繼續長胖的節奏，下決心開始人生的第二次減肥之旅。自此以後，牛肉在我們家的地位越來越高，購買率遠超各種肉類，一次...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料油麵筋：300輔料生抽，料酒，糖，鹽，生粉，八角，芝麻油：適量具體步驟1.先把油麵筋撕開，然後鍋裡防水，麵筋放裡面，煮5-10分鐘。2.煮...

“牛肉營養豐富不用多說，搭配蒜頭很美味哦。”食材明細主料牛肉（200克）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜子牛肉粒的做法步...

“好香好香的牛肉粒，超級下飯又下酒。”食材明細主料牛肉（300克）杏鮑菇（1個）輔料蠔油（2茶匙）黑胡椒（1克）玉米油（適量）生抽（2茶匙）鹽（1克）乾紅辣椒（3粒）小蔥（1顆）老抽（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“雞胸肉好吃又低脂，伴隨蒜香味道真是絕了！”食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料大蒜粒（若干）調料黑胡椒粒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香黑椒雞肉粒...

“ 天津煎餅果子有著煎餅的葷香，在攤上雞蛋，捲上果子（有的地區叫油條）或餜篦，外加氣味強烈的作料：細蔥花，麵醬，醬豆腐汁，炸辣子等，天津娃娃的最愛，百吃不膩。下面教大家家庭版煎餅果子的製作過程...

粥是知名度超高的傳統美食，很多的粥品牌甚至還多次上過美食欄目，由此可見粥已經是非常有知名度的一個美食加盟專案了。那麼，天津喝粥的地方哪裡好呢？讓我們來詳細瞭解一下吧。天津喝粥的地...

“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量...

天津作為靠近北京的通商口岸，天津以狗不理包子，天津大麻花以及煎餅果子而出名。狗不理包子製作精良，適合在店裡食用，麻花不是每個人都適合吃，只有煎餅果子，餓了都可以來一份，那麼天津哪有正宗...

食材明細主料牛裡脊（600g）蒜（1頭）輔料植物油（2.5勺）雞蛋（1/2個）胡蘿蔔（1小節）洋蔥（1/4個）香菜（1棵）番茄（1/4個）黃油（1勺）調料黑胡椒碎（適量）鹽（1/2匙）生抽（3勺）料酒（1.5勺）白糖（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階...

“牛肉，在我的日常選單裡，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪...

“這個最近很多人在做這道菜，的確很好吃，各家有各家味道，廚藝高手真的好多如有做的不好請多指教😄成品真是很好吃，又是一次光碟行動空了可以試試。不喜油多的就少放點，中國廚藝融會貫通，靈活...

食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）甜玉米粒（適量）醬牛肉丁（適量）配料小香蔥（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒飯的做法步驟1、準備好要用到的材料。2、...

“這道菜吃著堪比燒烤，美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉（500g）大蒜（1顆）輔料小蔥葉（1顆）調料老抽（1勺）黑胡椒（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）鹽（適量）白糖（少許）白芝麻（1把）孜然粉（1勺）花...

“週末和我家伯伯去吃飯有一道黑蒜子牛肉粒覺得超級好吃，因為我可喜歡吃黑胡椒和牛肉了還有就是蒜不是降脂嗎我家伯伯生蒜不吃這個熟蒜他倒是吃的勁兒勁兒的吼吼~~~而且夏天吃生蒜容易...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味黑蒜子牛肉粒的做法我覺得看得懂就能夠學得會的了，這樣的美食怎麼都會覺得好吃的了，既然是有這麼好吃的美食還是就...

記得上大學那會兒，有個老師是浙江的，我們一個班的人約著出去聚會，菜譜上就有這道牛肉粒，老師的普通話不標準，把牛肉粒叫成了劉扭粒，我們一個班的人都笑了，至今都還記憶猶新，現在每次去餐廳吃飯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊：400蒜：2頭輔料西紅柿：1/4洋蔥：半個胡蘿蔔：適量香菜梗：適量黑胡椒碎：兩小勺料酒：一勺油：半勺澱粉：兩勺打勻的雞蛋：半個醬...

食材明細主料牛肉（350g）蒜（2頭）白糖（1勺）醬油（1勺）現磨黑胡椒碎（2.5勺（或黑胡椒粉））鹽（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）醃料澱粉（1勺）胡蘿蔔（1小段）雞蛋液（半個）醬油（1勺）洋蔥（1/4個）西紅柿（1/4個）香菜（1根）蠔油（2勺）料酒（2勺）原味...

食材明細主料牛裡脊（300克）口蘑（4個）大蒜（1頭）雙椒（各1個）醃料、食鹽（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）調料雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裡脊切塊...