![美味的芋頭燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "美味的芋頭燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
200 芋頭 ：
400 輔料
花椒 ：
半勺 醬油 ：
1勺料酒 ：
1勺 姜 ：
適量蒜 ：
適量雞精 ：
半勺鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量豆瓣醬 ：
半勺 青椒 ：
1個 具體步驟
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1.準備一個芋頭去皮。
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2.芋頭洗淨切塊。
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3.準備點煮熟的排骨。
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4.鍋熱油，下花椒姜蒜。
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5.加入排骨。
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6.加點醬油，料酒翻炒。
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7.加入芋頭。
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8.一起翻炒。
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9.加一碗水。
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10.中火慢燒。
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11.燒到水分變幹。
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12.加入青椒。
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13.翻炒，加鹽，雞精調味。
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14.裝盤。
烹飪技巧
1、芋頭比較難熟，加多點水燒到熟爛才好吃。2、排骨加點花椒料酒炒過的更香，還可以除異味。
千里飄香谷
