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美味蔥燒芋頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
美味蔥燒芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蔥是我那們家裡經常拿來提味的一種食材,蔥薑蒜一直是我們家裡少不了的配角,雖然他們不能做成一道菜,但他們絕對是每道菜中都必不可少的一種食材。美味蔥燒芋頭,靠的就是蔥的提味,蔥香加上綿軟的芋頭,嘴裡的每一口都給人一種幸福的感覺。

主料

芋頭 :300
蔥 :適量

輔料

鹽 :適量
香油 :適量
醬油適量

具體步驟

小芋頭沖洗乾淨後放入鍋裡冷水蒸12分鐘;

頭用涼水衝一下後去皮;

熱鍋冷油,加入去皮的小芋頭,煎到有點金黃色;

加入三勺左右的生抽翻炒一下後加入冷水,沒過小芋頭的二分之一左右

湯汁濃稠時淋上香油撒上蔥花就可以出鍋了