紫薯銀耳百合粥,很好看的一種粥,看起來紫紫的,超級棒的,而且我覺得做起來也是很簡單,用一個電飯煲就能搞掂,而且用的材料都是很有營養的,紫薯,桂圓,百合,銀耳都是很好的補料,搭配起來也是超好吃,甜甜的,早上來一碗香甜的粥豈不是一種享受。
主料
紫薯 :200輔料
水 :適量具體步驟
桂圓剝去皮,清洗一下桂圓肉
枸杞洗淨備用
銀耳提前泡發
大米洗淨
紫薯去皮切小塊
百合洗淨備用
電飯煲中放入適量的水,水的量根據自己的喜好可以調節,我喜歡稍稍稠一點,水和米1:11的比例。加入洗淨的大米和紫薯稍稍攪拌一下,蓋上蓋子
按到煮粥檔即可
泡好的銀耳撕成小塊
熬至開鍋後,開啟蓋子放入銀耳和桂圓,攪拌一下
放入百合,攪拌均勻,蓋上蓋子繼續熬粥,中間不時開啟蓋子攪拌一下,也可以不再攪拌一直熬到程式結束。
煮粥程式結束後,開啟蓋子放上枸杞
放入冰糖,攪拌一下,蓋上蓋子燜一會兒,10分鐘左右即可