肉絲雞蛋百花菜湯怎麼做|肉絲雞蛋百花菜湯的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟

• 1、鍋裡注入適量清水燒開，倒入少許橄欖油。

• 2、將洗摘乾淨的百花菜倒入大火煮沸片刻。

• 3、倒入已經醃好的肉絲一起煮。

• 4、稍煮片刻後加入一隻雞蛋。

• 5、將雞蛋攪散後，放少許鹽、雞精即可熄火。