家常愛情疙瘩湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：130

輔料

白菜 ：100
玉米油 ：適量
醬油 ：適量
精鹽 ：適量
味精 ：適量
水 ：適量
大蔥 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.準備適量麵粉

2.將水徐徐地倒入麵粉中，邊倒邊攪成小疙瘩。

3.白菜洗淨、切絲。

4.鍋裡放入適量油，放入蔥花爆香。

5.當蔥花變焦，放入白菜。

6.放入醬油。

7.放入適量水。

8.放入精鹽。

9.放入五香粉。

10.水沸後，慢慢倒入麵疙瘩，攪拌，將其煮熟。

11.關火後，放入味精即可出鍋。

12.切兩片火腿，用模具扣出心形。

13.擺在盛好的疙瘩湯上即可端給心愛的人作早餐享用啦！

烹飪技巧

1水一定要徐徐地倒入麵粉中，這樣攪出的疙瘩才會小而均勻。2疙瘩攪好後最好馬上入鍋，否則會粘連。3模具不要選大的，要選小的心形模具，否則會覆蓋疙瘩湯成品。