彩色鹽蛋如何做簡單又美味

最近我家裡人做了鹽蛋吃，因為鹽蛋我們家都很喜歡吃，所以做得多，用好的方法做蛋黃可以流油般，十分的美味，我一般喜歡把鹽蛋當成早飯吃。。可今天要給大家介紹的是一款我平時最喜歡吃的彩色鹽蛋。一口咬下去爆汁出來十分的美味。真是早餐的不二之選。配上一碗稀飯那就更棒啦。

主料

輔料

具體步驟

鹽泥塗布法，就是用食鹽水加黃土攪拌成泥漿，均勻塗布在蛋上加工製作鹽蛋。

2.將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接著，合入切好的茭白和焯好的麵筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

湯汁要收干時關火裝盤撒蔥。空閒時間用冬瓜皮切花擺盤