砂鍋經常被人們用來煲湯用，但這道砂鍋拌飯是與眾不同的，和平時用電飯煲蒸的米飯也是相差甚遠，他運用砂鍋的特性來製作出的，鍋底的米飯焦香可口，上面鋪上各種蔬菜，營養豐富，再打上一個溏心的雞蛋，拌飯的時候，砂鍋的熱度把雞蛋燙熟，香氣四溢。
主料
米 ：50輔料
油 ：適量具體步驟
大米提前泡好後轉移進砂鍋
倒入適量水
灶臺，大火燒開後轉小火
水分將幹後開蓋
打入一個雞蛋，加蓋繼續小火燜制，5分鐘後關火，燜10分鐘
燜了10分鐘後開蓋，雞蛋已經好了
準備橘梗菜，韓式辣椒醬
將配菜放入砂鍋
再放些蘿蔔絲鹹菜即可
拌好就可以吃了，美味
千里飄香谷
