家常砂鍋拌飯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道砂鍋拌飯簡單容易，成品非常快。材料豐富，口味多樣，白色的大米和黃色的雞蛋在砂鍋蒸汽的氤氳中發生著奇妙的變化，揭開鍋蓋的一瞬間，水蒸氣夾帶著大米的清香和雞蛋的味道撲面而來，再加入準備好的食材拌均勻就可以吃了，同時填滿了空蕩蕩的心靈與腸胃。

主料

米 ：50

輔料

油 ：適量
韓式辣椒醬 ：半勺
黃瓜絲 ：適量
雞蛋 ：1個
橘梗菜 ：適量
蘿蔔絲鹹菜 ：適量

具體步驟

1.大米提前泡好後轉移進砂鍋

2.倒入適量水

3.上灶臺，大火燒開後轉小火

4.水分將幹後開蓋

5.打入一個雞蛋，加蓋繼續小火燜制，5分鐘後關火，燜10分鐘

6.燜了10分鐘後開蓋，雞蛋已經好了

7.準備橘梗菜，韓式辣椒醬

8.將配菜放入砂鍋

9.再放些蘿蔔絲鹹菜即可

10.拌好就可以吃了，美味

烹飪技巧

大米最好提前泡好，這樣成熟的快，雞蛋打入後小火燜5分鐘後，關火燜10分鐘，這樣雞蛋，米飯都成熟了，非常美味！