蘿蔔絲燒帶魚是一種很獨特的一種料理海鮮的方式。相信很多人聽說過這道菜,但是不能理解。其實蘿蔔和帶魚相結合是一種味覺的新體驗,在很多店裡還很受食客的歡迎,所以也有的是成為了招牌菜。蘿蔔絲的營養價值很高,可以補氣活血。所以這道菜的營養價值還很高。
主料
輔料
具體步驟
包蘿蔔刨絲兒,帶魚切段,生薑切絲兒
熱鍋,倒入油,油熱後,倒入帶魚,翻炒。
蘿蔔絲於薑絲同時下入鍋內,與帶魚一同翻炒。
在鍋內倒入熱開水,蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
最後放入調味料,盛盤即可