美味的蘿蔔絲鯉魚湯如何做簡單又美味

最近經常吃一些比較地道的家常菜，比如蘿蔔絲鯉魚湯，很多人都喜歡吃蘿蔔鯉魚湯，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動手做蘿蔔鯉魚湯，絕對經濟實惠。

主料

輔料

具體步驟

1. 魚收拾乾淨，切成適當的片；

2. 蘿蔔切絲；

3. 蔥、薑切片；

4. 油燒熱，放入蘿蔔絲稍炸，撈出瀝油，倒出餘油；

5. 魚片、蘿蔔絲同放鍋中，烹入料酒，加入適量開水燒開；

6. 再把蔥片、薑片、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中，煮至魚熟湯白即可。