“加沙茶醬和蘑菇的炒飯,又放進烤箱烤一會,超好吃”
1、米飯煮得稍幹一點。
2、沙茶醬、番茄醬、醬油加在小碗裡調勻待用;香菜切段。
3、蘑菇洗淨切片,放油鍋裡煎至金黃。
4、加入米飯炒散,再倒入調好的醬汁炒均勻,關火。
5、加入碎海苔調味和香菜拌勻。
6、炒好的米飯用手抓成小飯糰。
7、培根片切對半,把飯糰捲起,介面向下。
8、剩下一點點醬汁加點水調開點,刷一層在培根上。
9、放入預熱烤箱上下火200度烤10分鐘就好了。