鮮香炒地三鮮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備好所有的食材。

不粘鍋稍倒一點油倒入去皮切塊的土豆煎至。

煎至土豆兩面微黃已熟關火。

炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒

炒至茄子表皮起皺變軟，在爆香蔥薑蒜。

倒入土豆翻炒均勻。

加入青椒塊和少許雞精翻炒。

最後淋入香油翻炒均勻關火。