香氣濃郁的幹鍋花菜如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
350花菜 :
720 輔料
醋 :
少許生抽 :
少許蠔油 :
少許糖 :
少許料酒 :
少許蔥姜 :
少許剁椒 :
少許豆醬 :
少許蒜子 :
少許 具體步驟
1.花菜洗淨
2.五花肉加入料酒,蔥姜,鹽,水煮開
3.煮至三十分鐘撈出
4.切片侍用
5.鍋中放少許油倒入花菜大火快炒盛出
6.放少許油下肉片炒
7.加入豆醬,蠔油,糖,生抽
8.倒入花菜
9.大火炒3分鐘即可
10.盛出裝盤