關於豉椒豇豆的知識

“豇豆是在HomeDepot買的，英文名叫AsparagusBean，其實也有其他英文名，也叫Cowpea，本著試試看的態度，買了一包，種子新鮮，很容易就長出來了，青椒也是自己種的，他們還長得挺壯，吃起來比買的好象鮮甜...

食材明細主料豇豆（1把）豆豉（適量）豬肉（適量）輔料小米辣（2只）蔥（適量）鹽（調料匙多半匙）生抽（適量）糖（小半匙(提鮮，嘗不出甜味)）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉肉末炒豇豆的做法步驟1、豬肉...

“春苗寄語：孩子們，蔬菜可以給你的身體補充多種維生素和礦物質，使你更加健康、強壯。千萬不要嫌棄它們噢！從剛地裡摘回來的長長嫩嫩的豇豆，再加上同時採回來的紅椒，色彩對比強烈，營養豐富的素...

“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質...

“豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效，主治脾胃虛弱、食少便溏、婦女脾虛帶下、溼熱尿濁、小便不利、嘔吐、痢疾等病症。辣椒的功效...

食材明細主料豇豆（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒豇豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豇豆，豇豆事先醃製一下。4、翻炒斷生，加味精...

“保你多吃一碗飯的剁椒豇豆碎，非常滴好吃呢，某些減肥的親們可要注意啦。。。。”食材明細主料豇豆（適量）輔料剁椒（適量）肉碎（適量）配料蔥姜碎（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖料酒（適量）中辣（口味）炒...

食材明細主料豇豆（250g）輔料大蒜（3瓣）調料鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒油拌豇豆的做法步驟1、豇豆摘去頭尾洗淨。2、切寸段備用，蒜切末。3、小鍋內水開後把...

“繼續支援“為春苗廚房+1”活動！有了上次的無心之舉，豆豉在我家還挺受歡迎的。炒菜菜香，炒飯飯香，這不，應某人要求，炒了《豆豉豇豆粒》，拌飯吃很贊哦~！”食材明細主料豇豆（300g）輔料植物油（1湯匙...

食材明細主料草魚（一條700g左右）輔料黑豆豉（適量）剁椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒魚的做法步驟1、草魚宰...

食材明細主料豇豆（適量）輔料剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒豇豆的做法步驟1、準備材料.2、豇豆去頭去尾,切成段,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入豇豆.4、翻炒幾分鐘至豇豆熟透...

“今天來分享一道豇豆與紅椒拌著吃的涼拌菜豇豆的營養價值很高，豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣40、鎂、鐵、錳、鋅、銅、硒、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2。早上配...

“豇豆的熱量低，富含膳食纖維和多種維生素、礦物質，物美價廉的好食材。”食材明細主料豇豆（適量）剁椒（適量）瘦肉末（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）大蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“簡單美味下飯菜。”食材明細主料豇豆（一把）輔料青椒（9個）純淨水（少許）調料花生油（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，掐去頭尾切寸段。2...

“自留地的終於有收成了，因為種子的品種不同，豇豆的粗細也有點不同，所以就避短，全部切丁炒肉末，自己種的全部有機肥菜就是不同，比外面買的嫩和甜。”食材明細主料豇豆（250克）肉末（75克）輔料豆豉（1...

食材明細主料豇豆（適量）豆豉（適量）辣椒（幾個）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒豇豆的做法步驟1、準備材料待用了。2、油鍋起火倒入玉米油，煸炒大蒜，辣椒，...

食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（幾瓣）豆豉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片豆豉炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨擇去尾，切成小段，加入少許鹽醃十分鐘。2、...

“豇豆本來是夏秋蔬菜，現在超市也能買到的。豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。雙椒炒豇豆營養豐富的家常菜。”食材明細主料豇豆（200克）青椒（1個）甜椒...

食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜...

“因為我家習慣吃菜籽油，如果用色拉油或其它油澤會好看些，但味道不如菜籽油。”食材明細主料豇豆（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒煎豇豆的做法...

“辣椒果味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。辣椒根：活血消腫。外用治凍瘡。”食材明細主料大青椒（五個）輔料豆豉（適量）微辣（口...

“一款非常下飯的小菜，不論是吃麵食還是米飯，都是好搭擋。”食材明細主料青椒（5個）豆豉（適量）輔料白糖（1/2勺）蔥（少許）姜（少許）醬油（1勺）蒜（2瓣）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉椒圈的做...

食材明細主料嫩豇豆（300克）青椒（適量）輔料色拉油（75克）五香粉（2克）精鹽（3克）鮮湯（100克）水澱粉（10克）料酒（15克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豇豆的做法步驟1、將嫩豇豆去筋，清洗乾淨，切...

食材明細主料豇豆（150克）剁椒（20～30克）輔料蠔油（10克）食鹽（1克）花生油（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豇豆的做法步驟1、豇豆備好。2、洗淨，切去根部。3、鍋燒水，放食鹽。4、水快開了，放...

食材明細主料尖椒（適量）豇豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豇豆的做法步驟1、準備材料.2、豇豆去頭去尾,切成段,洗乾淨.3、尖椒洗乾淨切粗絲備用.4、熱...