主料
輔料
具體步驟
1.蛋白分三次加入糖打發至八分
2.倒入牛奶,篩入麵粉
3.切拌,倒入模具,輕振消除大氣泡
4.180度烤20分鐘
5.奶油打發
6.奶油放入裱花袋,蛋糕切兩層裝飾
7.成品
烹飪技巧
麵粉一定要切拌,要不然會消泡的