主料
輔料
具體步驟
1.菜心1把(捆把買的)去頭和黃葉洗淨。
2.鍋內倒入調和油
3.爆香大蒜
4.倒入青菜武火爆炒
5.起鍋前倒入鹽巴
6.倒入少量的雞精調好味就可以出鍋了
7.成品
烹飪技巧
連根放入盆內倒入少量的麵粉泡3到5分鐘,可以吸入殘留的農藥。炒青菜一定不能長時間,時間越短炒的青菜口感越好減少了營養的流失哦。