香鮮至極的麻辣肉絲如何做簡單又美味
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![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香菜 ：
1把裡脊肉 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
2片五香粉 ：
適量 花椒 ：
10粒 辣椒 ：
4根酸 ：
2瓣 澱粉 ：
適量 具體步驟
![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.裡脊肉切絲，用澱粉醃製，香菜切小段
![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.姜切絲，蒜切片，準備辣椒和花椒
![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油炒蒜，薑絲和辣椒花椒，炒出香味兒
![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入肉煸炒
![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.肉變色後加入香菜
![香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入鹽，五香粉，生抽少許，翻炒出鍋即可
烹飪技巧
肉要用澱粉醃一下，炒出來才更嫩
千里飄香谷
