常吃不膩的滷雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.把雞腿焯水

3.把香料放入鍋中

4.加入老抽和2克糖

5.煮開之後把雞腿放進去

6.蓋上鍋蓋轉小火燉半小時

7.加入食鹽，大火收汁，直到湯汁變的粘稠，要慢慢的翻動以免糊鍋。

烹飪技巧

雞肉比較好熟不用燉太長時間，太爛了沒有嚼勁，根據年齡來定如果是老年人可以適當的增加時間。