主料
輔料
具體步驟
1.事先浸好木耳
2.洗好菌菇
3.加適量水隔水蒸
4.水燒開後將木耳生薑火腿放入,加鹽,料酒中火約40分鐘後
5.加入菌菇再蒸10分鐘左右關火
6.再悶個10分鐘就行了
烹飪技巧
口味重的話可蘸醬油