主料
輔料
具體步驟
1. 河粉泡冷水十分鐘。榨菜切絲泡水待用。
2. 肉切絲下鍋炒,加榨菜再炒。
3. 加水,加醬油調顏色。湯開了乘上來。
4. 下河粉,開水燙兩分鐘撈起來。加入榨菜肉絲湯。
烹飪技巧
河粉稍微燙兩分鐘即可