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自制榨菜肉絲麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
自制榨菜肉絲麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

寒冷的冬天裡,很難來一場說走就走的旅行,那就來一碗說吃就吃的熱乎乎的麵條,超級舒服宜人。用先做的榨菜,豬肉拌著胡蘿蔔和芹菜碎,靜靜醃製著,20分鐘香噴噴的面就搞定了。自制榨菜肉絲麵,不僅簡單方便易學,而且熱乎乎的麵條,還特別暖身。

主料

榨菜 :1大包
裡脊肉 :1塊
生菜 :1把

輔料

澱粉 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1.榨菜和裡脊肉略沖洗一下,切絲。

2.因為榨菜很鹹,所以肉我只用一點生抽和澱粉拌一下。

3.水燒開先焯一下生菜,撈出後水用來煮麵。

4.水開後,下面條,再滾起時即關火,蓋緊蓋子,燜五六分鐘,再開啟時就可撈起吃了。