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香甜的小香米金瓜粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
香甜的小香米金瓜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

小香米金瓜是非常養胃的一道菜品,早上熬上一鍋粥,養胃又營養。家裡老人和小孩都適合喝。有補中益氣的中醫藥效果,營養價值相當高,煮到米粒軟爛,入口即化,金瓜的清香混合淡淡的米香,喝下去胃裡暖暖的,新的早晨從這一碗小香米金瓜粥開始。

主料

小香米 :適量
金瓜 :一個

輔料

糖 :適量

具體步驟

煮粥鍋中添水至八分滿,水燒開後將洗淨的大米倒入,水再次開後轉最小火,煮30-40分鐘至米粒軟爛,粥變得粘稠

將小金瓜洗淨後上蒸鍋,水開後蒸20-30分鐘至全熟

然後金瓜連皮帶子用攪拌機打成細茸備用

將處理好的金瓜茸倒入粥鍋中,攪拌均勻,加糖調味即可出鍋