蟹粉豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大閘蟹洗淨，蒸熟。拆出蟹肉。豆腐切成小塊，焯水。

2. 鍋內加入少許油，下薑片爆香後下蟹粉翻炒幾下後加入料酒。加入高湯。接著加入鹽，糖，醋。燒開後加入豆腐。再次燒開後，水澱粉勾芡。緊接著出鍋，撒上香菜。

3. 大功告成，哈哈，是不是還不錯啊？