作為一道涼拌菜,香菜肉絲與拉皮的結合,增加了食物的層次感,不管是單一的香菜肉絲,又或者拉皮,都略顯單調,將這三種東西完美的結合起來,就能做出一道完美又好吃的香菜肉絲拌拉皮。對於冷盤有興趣的朋友不妨試一試,可能會有不小的驚喜哦。
主料
輔料
具體步驟
清洗完食材以後,煮熟肉並撕成肉絲
將肉絲放涼
將肉絲,香菜以及拉皮放入碗中,放入適量的鹽和油,進行攪拌
裝盤完成。