好吃的肉絲拉皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 拉皮水中輕輕撕開,切細長條；黃瓜切長條；肉切長條,澱粉抓一下.

2. 油熱後,加辣椒炸得,放入肉絲；加入老抽、鹽、糖,加足量水(水量可根據拉皮的量來定,一般我都會放的比飯店裡做的多,這樣吃起來有味),水開後加澱粉勾欠成汁.

3. 將拉皮放在下面,黃瓜放在上面,澆上做好的汁,再加上香菜,一大盆香噴噴的肉絲拉皮就做好了!!