主料
輔料
具體步驟
1然後把拉皮過水切絲,繼續泡在水中,然後切一些肉絲和黃瓜絲備用。
2鍋中放油,油熱後放入姜和幹辣椒炒香。
3然後放入肉絲翻炒。
4肉絲變色後放入醬油,然後放入黃瓜絲翻炒。
5黃瓜炒熟後,放入鹽調味。
6然後把拉皮放進鍋中,放入適量水翻炒,出鍋前放入味精調味即可。