肉絲拉皮的做法是非常容易學會的,對於喜歡吃這款菜餚的朋友們而言,你們完全可以自己嘗試著好好學習一下這款菜餚的做法。給自己心愛的人兒做著吃,也會是很好的選擇。當看著家人們吃著美味的菜餚時,洋溢著幸福的表情,這就是最高興的事情啦。
主料
肉絲 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.主要材料:黃瓜,拉皮,木耳,外脊肉,大蒜。
2將黃瓜切絲入盤。
3.將拉皮切成條放到黃瓜上面。
4.將木耳也切一下絲再放到拉皮上面。
5.將肉切絲用澱粉抓勻,另外用少許味極鮮醬油,醋,香油,鹽,糖,雞精和蒜蓉調成汁。
6.鍋內放油,放入蔥絲和肉絲進行煸炒。
7.放入甜麵醬繼續翻炒至肉絲熟透。
8.將炒好的肉絲放到拉皮和木耳上面。
9.吃的時候將料汁澆到菜上面,拌勻即可。