口感鬆軟，白白的饅頭配上一碗溫熱的白粥就是一頓健康的早餐哦，可以為你一天的工作學習帶去充沛的精力。而饅頭的優質口感不僅僅取決於原材料本身的質量，而且還與正確的蒸饅頭的方法有很大的關係哦，今天就和小編一起來學習正確的做法吧。
主料
麵粉 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
將酵母和白糖放入麵粉中.用筷子將它們攪拌均一點一點加入清水
揉成麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵
面案上撒乾粉，將麵糰揉至光滑
用擀麵杖擀開，給麵糰排氣
將麵糰分成均勻的小劑子（我這塊面共800克，我分成每個66克的12個）
取一個劑子，用右手手掌揉，左手手指配合往裡整面，
依次做好，放蒸籠裡，每個饅頭之間要空開些距離，進行二次發酵
大火蒸二十分鐘，關火，再虛蒸三分鐘，就好了
千里飄香谷
