![古典巧克力蛋糕電飯鍋怎麼做好吃又簡單]( "古典巧克力蛋糕電飯鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
巧克力 ：
100 黃油 ：
65 雞蛋 ：
3個雀巢淡
奶油 ：
60糖 ：
70可可粉 ：
30 低筋
麵粉 ：
30 輔料
具體步驟
1. 先把麵粉和可可粉混合，過濾網篩一邊，巧克力和黃油切小塊融化。
2. 把蛋黃加30g糖拌勻，加入巧克力裡面，拌勻，加入淡奶油拌勻，倒入剛伴好的可可粉，攪拌，直至無顆粒。
3. 打發蛋白，分兩次加糖。打到八分發泡就可以了。取一點蛋白到麵糊裡上下攪拌。再把整個麵糊倒入蛋白容器中攪拌。電飯鍋加熱。塗油。
4. 煮15分鐘，保溫10分鐘。再煮15。。就OK了。
5. 正面
6. 切開。
7. 高度。
千里飄香谷
