自制空氣炸鍋版巧克力蛋糕如何做簡單又美味

甜品一直是女生的最愛，即使知道會長胖也還是控制不住自己的口腹欲，當然可以自己自制一款甜品也是一個不錯的提議。自制空氣炸鍋版巧克力蛋糕簡製作過程簡單易懂即使是第一次做的人也能很快學會，想不想試一試做大廚的體驗呢？讓我們學習起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1、準備好所有的食材。稱量好。

2、25ml的開水將3克（一小袋）咖啡衝開拌勻備用

3、雞蛋和白糖混合攪拌均勻。

4、.黑巧克力隔水融化。

5、加入黃油攪拌至完全融化。

6、過篩倒入咖啡水拌勻。

7、加入朗姆酒。

8、加入香草粉攪拌均勻。

9、倒入雞蛋液，加入一克的鹽繼續攪拌均勻。

10、篩入低粉輕輕的攪拌均勻。

11、倒入紙杯6分滿。空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入裝好蛋糕糊的紙杯。

12、8分鐘即可。

烹飪技巧

1、烤8分鐘即可。我設定的是10分鐘，結果過火了。希望想做熔岩蛋糕的朋友，一定要掌握好火候。