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蛋糕底 如何做簡單又美味|巧克力慕斯蛋糕(一)

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.2K
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

巧克力慕斯蛋糕(一)-蛋糕底	怎麼做好吃又簡單
海綿蛋糕一片
消化餅乾 :適量
奧利奧 :適量
奶油適量
巧克力 :適量
奶油乳酪 :適量

輔料

細砂糖 :適量
吉利丁片 :適量
可可粉 :適量
新鮮草莓 :適量
朗姆酒 :適量

具體步驟

1. 準備材料 消化餅 黃油

2. 取3、6塊消化餅(6寸),掰成塊裝入保鮮袋

3. 用擀麵棒壓碎 要壓粉碎 以便後面底子壓得緊實。

4. 奧利奧取出中間奶油部分,同消化餅一樣掰開壓碎。

5. 用黃油熱鍋。

6. 倒入消化餅粉末。

7. 在蛋糕模四周用黃油塗抹一層。

8. 將攪拌好的黃油消化餅末倒入蛋糕模鋪底,注意一定要用底部平的物體用力壓緊壓實,否則會碎開。