電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋清用打蛋器打成泡沫狀，略有點發硬較好

2. 蛋黃和白糖一起打成乳黃色

3. 把打好的蛋黃液和牛奶、發酵粉一起慢慢加入到麵粉中攪開，稍幹一點，發酵粉可有可無，放一點點會比較鬆軟

4. 加入打好的蛋清泡加入麵粉中，用手指從面盆底部往上抓攪幾下即可，千萬不能打圈攪拌，否則會筋道

5. 電飯鍋預熱

6. 抹上2滴色拉油在鍋底

7. 將面胚放入鍋裡，輕按成與鍋大小合適狀，撒上黑芝麻，按煮飯按鈕

8. 3-5分鐘即可，聞見香味就好了，電飯鍋會不停的跳到保溫狀態，可以用手指壓著煮飯那個鈕，為了美味，堅持一下，沒有烤箱也能吃到蛋糕了

9. 出鍋，點綴上朱古力