關於香草法羅夫流心酸奶麵包的做法的知識

“看到很多製作都是把法羅夫棉花糖代替白糖用來做麵包或是蛋糕。看到兩個麵包的方子都很是喜歡，忽然想到可以把它們結合起來，一個取麵糰一個取餡心和裝飾。並沒有什麼太多的困難，只是在一...

“一直惦記著法羅夫魔法蛋糕，總是不甘心2個蛋的6寸魔法有著深深的凹陷。猜想也許是不該減量，6寸的魔法原本就得用3個蛋才能保證中間的高度？猜想只有投入行動才能被證實。這一次，就來一個3...

“這個方法只需要一次發酵就可以做好，麵包蓬鬆暄軟，豆沙夾心，甜蜜線上，四葉草的造型，寓意幸福美好，希望學會這道麵包的你永遠幸福快樂！”食材明細主料金山日式吐司粉（250克）冰水（120-130克）全蛋液...

“一向不太喜歡草莓口味的東西，總感覺香精味太重。看著這草莓味兒的fluff，有點不知所措。看到一道fluff作為夾餡的點心，忽然有了主意，草莓味的夾心餅乾大概也是不錯。後來才發現，翻到的那個...

“萌萌的小兔紙，心都萌化了，中間還夾著香甜的草莓醬，都捨不得下口了腫麼破，小朋友很喜歡哦～！～！～”食材明細主料高粉（200克）蛋液（20克）酸奶（125克）糖（15克）黃油（20克）鹽（2克）酵母（2克）奶粉（12克）輔料果醬（適量）黑巧...

“翻開雲食譜，發現個酸奶香蕉麵包。頓時聯想到那幾根熟得快繃不住的香蕉，就它了！沒有酸奶，順道買一盒。不是無糖，就把配方中的糖酌情減少一小部分。細看配方，卻發現這是個750克的大面包，不想...

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（150克）白砂糖（30克）酵母（3克）黃油（25克）淡奶油（100克）輔料食鹽（3克）藍色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香草冰心麵包的做法步驟1、所有材料入麵包桶除黃油...

“天熱了來杯涼涼的酸奶加上可口的華夫，即簡單又美味。”食材明細主料牛奶（800ml）雙歧桿菌粉（1克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶華夫的做法步驟1、雙歧桿菌粉1克2、牛奶倒入酸奶...

“不怎麼吃冷飲，這兩年也就基本上都沒折騰冰激凌了，拿著法羅夫棉花糖，忽然有了新點子---用這法羅夫來一個無淡奶油的蛋奶冰激凌。其實就是卡仕達醬的做法。做好無糖卡仕達，冷卻後加入法羅...

“好像是忽然開了竅，好些個關於法羅夫棉花糖的想法爭相湧出來。想著還沒有吃完的麵包，忽然新的主意又蹦了出來。也許是來自於麵包布丁的啟示，但是不想要加雞蛋牛奶做成溼潤的布丁。直接把...

食材明細主料高粉（140克）奶粉（1勺）草莓乳酸菌飲品（80克）雞蛋液（10克）輔料鹽（1/4小勺）糖（20克）黃油（15克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓酸奶發酵麵包的做法步驟1、材料：高粉140克糖20克鹽1/4...

“香草籽讓麵包感覺高階，加奶濃郁，整體面包的味道都更香濃。”食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（100克）酵母（3克）發酵好的波蘭種（全量）細砂糖（60克）淡奶油（55克）黃油（20克）香草牛奶（100克）全脂奶粉（25克）鹽...

“粗暴裸露的戚風蛋糕，配上香草奶油醬➕水果，完美結合！今天用東菱烤立方烤箱再次試烤戚風蛋糕，容量之大，可以放1個8寸和2個6寸哦！贊！（方子這裡是8寸蛋糕的量）”食材明細主料雞蛋（1個）細砂糖（15g（淡...

食材明細主料牛油果（1只）麵包（幾片）輔料酸奶（1小瓶）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶牛油果夾心麵包的做法步驟1、牛油果對半切開，挖出果肉，放入榨汁杯中，倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸...

“這麵包超級柔軟，裡面水分較多，所以整個過程都會有粘粘的感覺，烤好之後裡面夾入了奶油和草莓，口感更加豐富，味道也變得特別的香甜，平時不夾心也非常的好吃，喜歡的試試吧”食材明細主料高筋面...

“好像做蛋糕才能多多地消耗法羅夫。這個草莓法羅夫的蛋糕，不僅用了紅曲粉來調色，還用了色素。雖然成品的顏色很好看，但是始終心存疑慮，此一紅曲粉和彼一紅曲粉顏色會不會有差異呢？沒有加色...

“我經常自制原味酸奶，每天不限時地喝點，補充蛋白質，還順便開開胃。酸奶做得多，就想著用它鼓搗出別的什麼花樣來。剛好，那天跟著大師傅學習了這個酸奶椰香麵包，家裡的材料全是現成的，說做就做...

“漂亮的草莓夾心蛋糕，口感香香甜甜！蛋糕體因為有酸奶的加入，微酸不膩，草莓季不能辜負，趕緊做起來吧！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）酸奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（100克）細砂糖（10克...

“黃桃太大太多，啃得太單調。忽然想起曾經看到的圖片，金黃的麵包上，扣著圓弧頂的黃桃。一下子來了精神，蒐羅出一堆關於黃桃的麵包。躍躍欲試之餘，發現那些都是罐頭黃桃，新鮮黃桃可以不可以？猜...

“不加一滴水的酸奶排包，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高粉（300克）酸奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）玉米油（30克）白糖（30克）雞蛋（1個）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶草莓排包...

“來自法羅夫流心麵包的啟示。餡心包得狼狽，後來忽然想，如果是把法羅夫棉花糖抹在麵糰上捲起來，又會怎樣？試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味，總不知道要怎麼去用...

“那些稍縱即逝想法，能抓住幾個算幾個。在發酵好的麵糰上割一道口，擠上黃油放進烤箱，可以得到酥脆的表皮，如果是擠上一道法羅夫棉花糖呢？烘烤膨脹流淌之後，會是什麼樣子？沒有用擠，只是挖上一勺...

“做了兩次，不滿意第一次的結果，於是又做了第二次。但，除了第二次沒有太明顯的開裂外，兩次的結果都差不了多少。收縮得厲害。有時候覺得，天太冷也許也並不適合做蛋糕，因為出爐後溫差太大。也...

“口感香甜，鬆軟，很像海綿蛋糕的感覺！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）鹽（3克）乾酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黃油（25克）輔料裝飾面粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香草...

“桌上一堆黃桃，挺大個兒，半斤重，那叫小的。直接啃未免有些太單調，忽然想到法羅夫，魔法棒“叮”地閃了一下。真是好主意。簡單快捷，立馬行動。還有一些奧利奧餅乾和甜脆燕麥片，一起拿出來做個...