宿舍版羊肉抓飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 羊肉，土豆，胡蘿蔔洗淨後切丁備用

2. 在電飯煲內加入少許油，將羊肉丁放入翻炒，加入料酒，生抽少許，胡椒粉，鹽，待翻炒變色

3. 再將土豆丁與胡蘿蔔丁放入翻炒幾下

4. 最後倒入淘好的米，加入適量的水，進行烹煮

5. 羊肉手抓飯完成

烹飪技巧

製作抓飯時加水和加鹽的量要控制好