主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切片 青椒紅椒切成小片,五花肉用醬油,料酒,澱粉等抓勻醃10分鐘。
2. 鍋內倒油,把醃好的五花肉放入鍋中翻炒至變色,放蒜片,豆瓣醬,炒至五花肉出油卷邊,放雞精,炒勻出鍋。
3. 盛盤上桌。宿舍沒桌。盛盤上凳這樣一道菜的成本才10元,食堂簡直被秒殺了!