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美味的花雕醉雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
美味的花雕醉雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

草雞 :適量
花雕酒 :適量

輔料

香菜 :適量

具體步驟

把雞處理乾淨後控幹水分!水燒開放入處理乾淨後的雞改小火燒開約15分鐘看雞的大小而定

關火後燜十分鐘

冰水提起準備好,可以有冰粒把雞撈出放入冰水中泡至冷!斬件碼在一個比較深的盆子花雕糟滷水混合一起倒入深盆浸泡4小時可以食用

烹飪技巧