胡蘿蔔香菇燉豬肚是一道非常美味簡單的家常菜,很有營養,用的食材很多,但都能買到很簡單,製作也簡單,營養均衡,香菇胡蘿蔔含有很多維生素,各種食材燉在一起,非常的香,菜色也很好看起來就非常有食慾,非常鮮香可口,營養美味又健康,很下飯哦。
主料
豬肚 :100輔料
香菜 :30具體步驟
1.準備食材:豬肚,胡蘿蔔,白蘿蔔,香菇,香菜
2.準備好周君記歸圓肚子雞燉湯料(裡面含主料包和味料包)
3.豬肚用麵粉反覆搓洗乾淨後放入開水鍋裡焯去血水,撇去浮沫
4.豬肚切成條
5.切好的豬肚條放進清水鍋裡,加入料酒,燒開去除腥味
6.切好香蔥和香菜
7.香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔分別切塊
8.將豬肚條、香菇塊、白蘿蔔塊、胡蘿蔔塊全部放進高壓鍋裡
9.放進周君記燉料
10.加入清水,沒過食材
11.蓋好高壓鍋蓋子,開大火,上氣後轉小火再燉十分鐘,關火
12.等高壓鍋自然排氣後揭開蓋子
13.盛入湯碗中,撒上蔥花和香菜即可,味道美美的