營養胡蘿蔔香菇燉豬肚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

營養胡蘿蔔香菇燉豬肚，這是一道十分美味的家常菜。豬肚是非常有營養價值的，就是吃起來比較有嚼勁，所以選用燉的做法。胡蘿蔔含有豐富的維生素，經過長時間的燉煮能夠被豬肚吸收，還有香菇的香味。所以這個豬肚吃起來非常的夠味，而且色相很好。

主料

豬肚1付 ：700
胡蘿蔔 ：300
周君記肚子燉料包 ：180
白蘿蔔 ：300
香菇 ：300

輔料

香蔥 ：適量
香菜 ：適量
五香料酒 ：適量

具體步驟

1.準備食材：豬肚，胡蘿蔔，白蘿蔔，香菇，香菜

2.準備好周君記歸圓肚子雞燉湯料（裡面含主料包和味料包）

3.豬肚用麵粉反覆搓洗乾淨後放入開水鍋裡焯去血水，撇去浮沫

4.豬肚切成條

5.切好的豬肚條放進清水鍋裡，加入料酒，燒開去除腥味

6.切好香蔥和香菜

7.香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔分別切塊

8.將豬肚條、香菇塊、白蘿蔔塊、胡蘿蔔塊全部放進高壓鍋裡

9.放進周君記燉料

10.加入清水，沒過食材

11.蓋好高壓鍋蓋子，開大火，上氣後轉小火再燉十分鐘，關火

12.等高壓鍋自然排氣後揭開蓋子

13.盛入湯碗中，撒上蔥花和香菜即可，味道美美的