蔥燒肉燥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥去皮，與蔥一起洗淨、切碎。

2. 鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且散開。

3. 將蠔油加入作法2鍋中略炒香，再加入其他調味料，煮開後加入紅蔥酥及蒜頭酥以小火煮約10分鐘即可。