肉燥義大利麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將義大利麵與1小匙鹽放入約1200㏄滾水中，以小火煮約10分鐘，撈起瀝乾備用。

2. 紅椒、黃椒洗淨、去蒂，洋蔥去皮、洗淨，切絲備用。

3. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法2的材料以小火炒香，再加入茄汁肉燥、水及義大利麵，以中火炒至湯汁收幹即可。