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酥炸芝麻餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
酥炸芝麻餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮肉餡 :200公克
芝麻1/2杯
蔥花 :1/3杯
餃子皮 :15張
鹽 :1大匙
糖 :2/3大匙
胡椒粉2小匙
胡麻油 :1/3大匙
甜辣醬 :2大匙

輔料

具體步驟

1. 將鮮肉餡、白芝麻、蔥花與調味料1一起攪拌均勻,再包入餃子皮中成為餃子,並整齊排放至已塗抹油的盤中備用。

2. 在鍋中倒入約1/2鍋的油量,當油燒熱後(約150?C)將餃子放入油鍋內以中火炸約6~8分鐘,見餃子表面略變成金黃色時,即可撈起沾甜辣醬食用。