準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮肉餡 :
200公克白
芝麻 :
1/2杯蔥花 :
1/3杯 餃子皮 :
15張鹽 :
1大匙糖 :
2/3大匙白
胡椒粉 :
2小匙 胡麻油 :
1/3大匙甜辣醬 :
2大匙 輔料
具體步驟
1. 將鮮肉餡、白芝麻、蔥花與調味料1一起攪拌均勻,再包入餃子皮中成為餃子,並整齊排放至已塗抹油的盤中備用。
2. 在鍋中倒入約1/2鍋的油量,當油燒熱後(約150?C)將餃子放入油鍋內以中火炸約6~8分鐘,見餃子表面略變成金黃色時,即可撈起沾甜辣醬食用。